Découvrez nos fruits et légumes cultivés en pleine terre

Dans la famille des laitues, nous vous présentons la petite sœur brune. Tendre et frisée, la Feuille de chêne brune Bio va vous séduire avec son délicieux côté croquant et son goût doux. Héritière de la laitue sauvage, provenant à la base du pourtour méditerranéen, est cultivée avec précaution et affection par les Maraîchers de la Vallée des Baux de Provence sur nos exploitations familiales. Elle pousse en pleine terre, dans la commune de Saint-Rémy de Provence, village provençal qui a reçu Vincent Van Gogh en son temps. Nos techniques de culture sont modernes mais elles se basent sur les règles ancestrales enseignées par nos aïeux. Elles garantissent à notre salade Feuille de chêne brune un goût authentique de nature, issu du terroir, et des qualités nutritionnelles intactes. Ainsi, notre salade feuille de chêne brune est issue de l'Agriculture Biologique.

La Feuille de chêne brune, en plus de son petit goût sucré et de sa couleur si agréable, est source de nombreux atouts pour notre organisme. De la même façon que les autres sortes de laitues, elle contient des fibres, des antioxydants et de la pro-vitamine A. Elle renferme également de la vitamine C, du fer et du manganèse par exemple.

Avec quelques tomates cerises, des billes de mozzarella, un filet d’huile d’olive du Moulin du Calanquet à Saint-Rémy de Provence, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre, cette salade Feuille de chêne brune ravira vos papilles et celles de toute la famille.