Découvrez nos fruits et légumes cultivés en pleine terre

Dans la famille des laitues, nous vous présentons la petite sœur. Tendre et frisée, la Feuille de chêne blonde Bio va vous séduire avec sa douceur et son côté délicieusement croquant. Cette descendante de la laitue sauvage, originaire du bassin méditerranéen, est cultivée avec le plus grand soin sur les exploitations des Maraîchers de la Vallée des Baux de Provence. Elle est certifiée Agriculture Biologique. Elle s’épanouit en pleine terre, sur le territoire de Saint-Rémy de Provence, village typique de la Provence de Mistral. Nos méthodes de culture traditionnelles assurent à notre salade Feuille de chêne blonde des qualités nutritives optimales et parfaitement préservées, mais surtout le vrai bon goût des légumes d’autrefois.

La Feuille de chêne blonde, en plus de son agréable goût sucré et de sa couleur éclatante, est source de nombreux atouts pour le corps humain. Comme toutes les laitues, elle contient une grande quantité de bêta-carotène, de nombreux éléments antioxydants et des fibres. Elle renferme aussi du fer, du manganèse ou de la vitamine C.

Consommée crue avec des miettes de thon biologique, des olives noires, des oignons et des poivrons rouges, verts et jaunes, elle constitue la base idéale d’une délicieuse salade estivale colorée et facile à réaliser. La Feuille de chêne blonde des Maraîchers de la Vallée des Baux de Provence vous promet un goût naturel authentique, ainsi qu’une bonne dose de vitalité.